Heidelberg: Sternekoch Schwarz geht

Sternekoch Manfred Schwarz kehrt Heidelberg den Rücken. Wie der 57jährige mitteilte, verlässt er das Restaurant in der Print Media Academy am Hauptbahnhof zum Jahresende. Hier wirkte er zehn Jahre. Nach RNF-Informationen eröffnet Schwarz im Frühjahr 2014 ein neues Lokal in Bruchsal. Das Haus befindet sich derzeit noch im Rohbau. Vor seinem Engagement in Heidelberg führte Manfred Schwarz 13 Jahre lang den „Deidesheimer Hof“. (mho)