Landau: Südpfälzer Pfarrer gewinnt „Perfektes Dinner“

Der Landauer Pfarrer und Dekan Axel Brecht hat die aktuelle Staffel des „Perfekten Dinners“, einer Kochsendung des Privatsenders VOX, gewonnen. Mit einem „Dreierlei vom Pfälzer Saumagen“ (Vorspeise), einem „Rücken vom Pfälzer Weidelamm im Kartoffelmantel an Saison-Gemüse“ (Hauptspeise) und einem „Rosmarin-Limetten-Eis“ (Nachspeise) hatte er im Wettbewerb mit fünf Hobbyköchen aus der Südpfalz am Ende die Nase vorn. Das berichtet die Pressestelle des Bistums Speyer. Axel Brecht stammt aus einer Bäckerfamilie, studierte katholische Theologie in Eichstätt, Wien und München und wurde 1992 zum Priester geweiht. Seit 2011 ist er Pfarrer in St. Maria in Landau, seit 2012 auch Dekan. Das Kochen hat unter seinen Hobbys einen besonderen Stellenwert: „Gemeinsames Essen hat eine tiefe christliche Dimension. Es bringt Menschen an einem Tisch zusammen und schafft Begegnung.“ Um den anderen Teilnehmern der Kochstaffel diese Erfahrung nahezubringen, hatte er sie zum Aperitif mit einem hauseigenen Secco in die Pfarrkirche St. Maria eingeladen. Für sein Menü beim „Perfekten Dinner“ hat er fast ausschließlich Lebensmittel aus Landau und Umgebung verwendet, vom Gemüse über das Fleisch bis zum Wein. Als Hobbykoch weiß er zu schätzen, dass es „hier so viele Produkte in so guter Qualität gibt“. „Die Teilnahme am ‚Perfekten Dinner‘ war für mich eine spannende Erfahrung – und zugleich ein ‚Warmlaufen‘ für den Gottesdienst an Allerheiligen, den das ERSTE live aus unserer Marienkirche überträgt“, sagt Brecht. Die Atmosphäre mit den anderen Teilnehmern und beim Dreh habe er als angenehm und harmonisch empfunden. Das Preisgeld in Höhe von 3.000 Euro möchte Pfarrer Axel Brecht dritteln: Zu gleichen Teilen geht das Geld an die Flüchtlingshilfe des Caritasverbandes Landau, in die Renovierung der Marienkirche und an die bedürftige Gemeinde eines befreundeten Priesters im Kongo. Brecht ist bereits der zweite Pfarrer des Bistums Speyer, der beim „Perfekten Dinner“ gewonnen hat: Im Jahr 2010 konnte Pfarrer Bernhard Braun aus Deidesheim den Wettbewerb für sich entscheiden. Das „Perfekte Dinner“ ist eine Kochsendung, bei der fünf Hobbyköche aus einer Stadt oder Region zum Koch-Wettbewerb gegeneinander antreten. (mho)