Markus Weber, eigentlich Apotheker, aber viel mehr noch leidenschaftlicher Dialekt- und Mundartforscher, hat mal wieder in der Vergangenheit gegraben. Und ist – wie nicht anders zu erwarten – fündig geworden.

„Kardoffelbrieh, die Woch is hie“ heißt sein neuestes Werk. Es ist: Ein literarisch angehauchtes Weinheimer Kochbuch. Mit Rezepten von früher, für Einheimische auf kurpfälzisch und für „Roigeplaggde“ auf hochdeutsch. Am Donnerstagabend hat er es vorgestellt – Wolfgang Grünwald war dabei.