Fr., 02.10.2020 , 12:27 Uhr

Roter Riesling: Comeback einer Traube

1490 fand die Traube erstmals Erwähnung. Irgendwo bei Worms. Im Lauf der Jahrhunderte ging es ihr dann wie vielen anderen: Sie geriet in Vergessenheit. Jetzt feiert sie ein Comeback und mit ihr ein Wein, dessen Name aufhorchen lässt: Roter Riesling. An der Hessischen Bergstraße experimentieren die Winzer schon länger mit traditionellen Traubensorten. Einer der Gründe: Unsere Sommer, immer trockener und immer heißer. Bei der Frage der Farbe heißt es aber: Obacht:-)

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