Mi, 11.12.2019 , 14:50 Uhr

Wein mit Kanten - Das "Eckige Fass" aus der Pfalz

Ein eckiges Fass – das klingt alles in allem ein wenig kantig. Aber: Es ist gelungen. Und zwar einem Schreiner aus der Pfalz namens Thomas Lutz. Wir haben von den ersten Versuchen Anfang 2018 berichtet. Nach knapp zwei Jahren haben wir dann nachgefragt: Was macht das eckige Fass? Antwort: Es ist mittlerweile bei einem Metallbauer aus Hochstadt unter dem Namen „rebarrique“ in die Serienproduktion gegangen. Offenbar schmeckt der Wein aus dem eckigen Fass auch gar nicht so schlecht.

Eckiges Fass pfalz wein
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