Di., 04.04.2023 , 16:02 Uhr

Region: Guide Michelin verteilt seine Sterne - Region kulinarisch weiter vorne dabei

Die deutsche Ausgabe des Guide Michelin kürte heute die besten Restaurants der Republik mit den begehrten Sternen. Mit dabei sind auch einige Gastronomiebetriebe aus der Region. Neu mit zwei Sternen bewertet wurde das „LA Jordan“ in Deidesheim. Das „Intense“ in Wachenheim erhielt seinen Stern nach einem Jahr Pause zurück. Erneut mit einem Stern bewertet wurden der „Schwarze Hahn“ in Deidesheim, „Schwarz Gourmet“ in Kirchheim, die „Alte Pfarrey“ in Neuleinigen, das „Urgestein“ in Neustadt, das „Admiral“ in Weisenheim sowie „The Izakaya“ in Wachenheim. Unterdessen verliert Mannheim mit dem „Le Corange“, das vergangenes Jahr geschlossen wurde, einen Stern. Das „Marly“ im Speicher 7 wird in diesem Jahr letztmals mit einem Stern ausgezeichnet, es schloss vor wenigen Tagen seine Pforten. Mit zwei Sternen ist weiterhin das „Opus V“ Spitzenreiter in der Quadratestadt. Der Traditionsbetrieb „Dobler´s“ in der Schwetzingerstadt verteidigte seinen Stern trotz eines Besitzerwechsels. In Heidelberg erhielten sowohl das „Oben“ als auch das „Le Gourmet“ erneut einen Stern. Das „959“ ging dagegen wieder leer aus. Bundesweit wurden dieses Mal 334 Sterne vergeben – so viele wie nie.

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