Telekoch: Feigen mit Ricotta Kürbiscreme auf Crostini 17.09.2013 05:38 Zutaten: 2 schöne Pfälzer Feigen 1 Bund Rucola 200g Ricotta 2 El Kürbiskerne ganz 2 EL Kürbiskerne gemahlen Saft einer halben Zitrone 2 EL Kürbiskernöl Salz, Pfeffer 4 (…) Telekoch: Kartoffel-Schafskäse-Roulade mit gelber Paprikasauce an gebratenem Hüftsteak vom Rind 04.07.2013 27:48 Marc Kunkel und Bert Siegelmann präsentieren wieder Leckereien aus der Telekochküche: Zutaten für die Roulade – 200 g Kartoffeln festkochend, geschält – 100 g (…) Telekoch: Tomatensülze mit Meeresfrüchten im Zucchininest 25.06.2013 05:51 Marc Kunkel und Bert Siegelmann präsentieren wieder Leckereien aus der Telekochküche. Zutaten Sülze: – 200 g Meeresfrüchte – 50 g getrocknete Tomaten – 100 (…) Telekoch: Hirschspieße mit Minze, Aprikosen und gegrillten Feigen mit Büffelmozarella 06.06.2013 27:49 Marc Kunkel und Bert Siegelmann kochen wieder Leckeres in der Telekoch-Küche. Zutaten: – 400 g Hirschrücken oder Hüfte – 20 St. getrocknete Aprikosen – 80 ml (…) Metropolitan Inside: Kochlöffel und Küchenspaß in Hemsbach – Keine reine Frauensache 05.06.2013 04:11 Sie braten und schnibbeln wie die Profis. Die Männer des Hemsbacher Kochclub Gourmet entdeckten die Wunder der gehobenen Küche, lange bevor auf allen Kanälen um die Wette (…) Telekoch: Cakepops, die neuen Trendkuchen am Stiel 16.05.2013 05:01 Marc Kunkel und Bert Siegelmann zaubern Cakepops, die neuen Trendkuchen am Stiel. Zutaten: Für den Grundteig/Kuchen (für ca. 40 Cakepops) 250 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 250 (…) Telekoch: Sauerbraten vom Hähnchen dazu Penne mit Spargel Carbonara 06.05.2013 27:53 Zutaten für die Penne: 400 g Penne Nudeln Salz 400 g deutschen Spargel 1 Bund Frühlingslauch 1 Knoblauchzehe (wer mag) 1 Ei 200 ml Sahne Salz, Pfeffer, Zucker, Muskatnuss (…) Telekoch: Cakepops 18.04.2013 05:01 Telekoch Marc Kunkel und Bert Siegelmann machen „Kuchen am Stiel“. (…) Telekoch: Gebratene Pfeffer-Ananas mit Räucherlachs und Creme Fraiche 16.04.2013 05:28 Diesmal haben unsere Köche Marc Kunkel und Bert Siegelmann wirklich ganz tief in die Trickkiste der Gastronomie gegriffen. Sie präsentieren: Gebratene Pfeffer-Ananas mit (…)