Mediathek: Sternekoch

Gourmet-Festival bei Engelhorn in Mannheim 30.10.2018 01:39 Essen ist ja bekanntlich ein Bedürfnis, Genießen aber ist eine Kunst. Und diese Kunst zelebrierte Engelhorn am Sonntag mitten in Mannheim. Beim Gourmetfestival verwandelte (…) RNF Profil mit Tristan Brandt 07.03.2018 27:34 Nach seiner Ausbildung wechselte Brandt 2004 ins Schwarz das Restaurant (ein Michelinstern) in Heidelberg zu Manfred Schwarz. 2006 folgten zwei Jahre im Restaurant (…) Kulinarisches in der Mensa: Sternekoch Marquard besucht Mannheimer Schule 19.01.2017 02:22 Erinnern Sie sich noch an ihre Schulzeit? Besser gefragt an die Pausen und das Essen? Bei mir war das gute alte Pausenbrot angesagt, aber heute sieht das irgendwie alles ein (…)