Das Runde geht auch im Eckigen: Barriqueweine aus Bellheim

Fässer sind rund. Das ist seit tausenden vom Jahren so Tradition. Ein Schreinermeister aus dem pfälzischen Bellheim hat nun mit dieser Tradition gebrochen und ein eckiges Weinfass entwickelt. Genauer gesagt ein Weinfass für Barriqueweine. Diese reifen in Fässern aus Eichenholz deren Innenseiten über einem Feuer geröstet, der Fachmann sagt getoastet werden. Auch das spielt eine Rolle bei diesem Fass, deshalb auch die Marke rebarrique.