Klopfen macht das Schnitzel: Der RNF Telekoch auf Wiener Art

Was bekommen Sie eigentlich in einem Restaurant, wenn Sie ein Wiener Schnitzel bestellen?
Das müsste dann eigentlich ein Kalbsschnitzel sein – wenn es denn richtig ist. Für ein richtiges Kalbsschnitzel müssen Sie auch nicht zwingend in ein Restaurant – das kann man auch zuhause sebst zubereiten. Unsere Teleköche Marc Kunkel und Bert Siegelmann verraten Ihnen jetzt, wie man es richtig macht – das Kalbsschnitzel.